1st Ramadhan..

Assalamualaikum w.b.t.

Hye uol bertemu lg kite... Woww.. 1st day bpuase mesti syok kan...

Tp yg tak syok nye panas sangat cuace.... 1st day puase,sdare ain balik...
So,bnykla nk merancang menu berbuka nanti...

So,,jam 11 a.m ,,ain,mak,nenek,sepupu2 pergi ke pasar ikan...

Rancangnya menu berbuka nanti nak masak asam pedas kepala ikan,ikan kering masak lemak,,n then minta jiran sbelah buatkan pecel..
  

Ain gi pasar rengit... Dengan cuace yg agak panas ,kitowg ke pasar,,pastu gi kedai ubat,gi maybank...
Merayau2 lah at area rengit tu...

Pergi pukul 11 sampai rumah pukul 3p.m...huhuu.penat,haus...
setiba di rumah apalagi ain masuk bilik tido...hehee..

Adik sepupu kejut suruh masak...
Dengan kemalasan ain bangun,tolong maksu memasak...hehehe..
bukan ain yg masak tau....

OPS!! nak resepi asam pedas
x??
mehh,intai resepi asam pedas mak ain...

Asam Pedas Ikan Baggoo....

*1ekor ikan baggoo...(ni je yg ain jumpa)
-siang ikan ni ,basuh dan rendamkan dengan air asam +sdikit garam...
*20 tangkai lada kering
-gunting2,rendamkan dgn air.
*5 biji bawang besar
*10ulas bawang puteh.
*1/4 inci halia
*1/4 inci kunyit
*halba(optional)
*sdikit belacan.

bahan-bahan di atas blender kcuali halba.
da siap blender,tumiskan sambil masukn halba tadi hingga naik bau dan garing..
then, masukan air asam jawa..
masukan air separuh dari periuk yg uol gunakan k.
bila kuah da mengelegak masukan ikan yg da dicuci bersih td..
masukan daun kesum bagi bau yg mengancam..hehe..
jangan lupa letakkn sdikit garam,asam jawa,sdikit gula...
kang xpasal2 tawar..
   
ini je la coretan arini...sekian...
SELAMAT BERBUKA PUASA. :-)